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Le Beaujolais est plus connu pour ses rouges. Nous vous proposons de découvrir le Beaujolais Rosé. Plus rare car plus difficile à vinifier, il garde tout le fruité du beaujolais primeur.
Il accompagne avec bonheur grillades, brochettes ou certains desserts: vacherins, entremets ...Il se marie aussi avec asperges ou poisson en sauce (hollandaise, au beurre ...)
Il se boit aussi avec plaisir, bien frais, à l'apéritif.
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